Notre carte
L'auberge vous propose la réalistation de menus sur demande pour tout types de groupes
Pour les groupes nous pouvons ouvrir exceptionnellement lors d'un jour de fermeture
| Nos entrées | ||
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Normale |
Géante |
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Salade de l'auberge: salade, tomates, cerneaux de noix, viandes séchées des Alpes, tomme de Savoie |
8,50€
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13 €
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Salade des Aravis : salade, jambon cru, croustillant de reblochon, tomate. Le pate en croûte Maison |
8,50€
8,50€ |
13 €
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Gâteau de foie et sa quenelle de brochet sauce écrevisse maison
L'entrée au fil des saisons |
8,50€
11€ |
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Nos plats |
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Le gibier du moment |
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24€ |
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Le poisson du moment |
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24€ |
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Faux filet charolais |
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Au beurre maître d'hôtel 24,00€ |
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Aux morilles28,00€ |
Formules
Menu enfant : steak/frites + dessert +sirop (9 €)
Le midi (sauf dimanche et jours fériés)
Steak/frite salade + dessert du jour (18 €)
Salade géante + dessert du jour (18 €)
Menu à 36€
Quenelles de brochet et gateau de foie de volaille Maison sauce écrevisses
ou
Salade des aravis
ou
Salade dev l'auberge
ou
Le pâté en croûte Maison
Les Plats
Faux filet charolais au beurre maître d'hôtel (suppl 4€pour sauce morilles)
ou
Le poisson du moment
Menu comprenant un dessert au choix dans toute la carte
Nos fondues avec dessert (minimum deux personnes)
Fondue Jurassienne 30 €
Fondue de la Praille 32 €
Fondue aux Cèpes 32 €
Fondue aux truffes 33 €
Fondue au morbier 31€
( toutes les fondues sont accompagnées de salade verte et charcuterie)
Menu grenouilles 35 €
Salade Composée
Cuisse de grenouilles en persillade et son gratin maison
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Dessert au choix dans la carte
Menu 28 €
Poulet fermier aux morilles ou aux écrevisses
gratin maison
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Dessert au choix
Nos menus
Nos Boites chaudes en menu avec dessert
a découvrir a l auberge selon arrivage
Au plaisir de vous acceuillir dans notre Auberge
A Bientôt !!