Notre carte
L'auberge vous propose la réalistation de menus sur demande pour tout types de groupes
Pour les groupes nous pouvons ouvrir exceptionnellement lors d'un jour de fermeture
| Nos entrées | ||
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Normale |
Géante |
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Salade de l'auberge: salade, tomates, cerneaux de noix, viandes séchées des Alpes, tomme de Savoie |
8,50€
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13 €
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Salade des Aravis : salade, jambon cru, croustillant de reblochon, tomate. La tourte Bressanne |
8,50€
10;00€ |
13 €
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Gâteau de foie et sa quenelle de brochet sauce écrevisse maison
La terrine Maison |
8,50€
8,50€ |
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Nos plats |
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La suggestion du Chef |
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24€ |
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Le poisson du moment |
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22€ |
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Faux filet charolais |
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Au beurre maître d'hôtel 22,50€ |
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Aux morilles26,50€ |
Formules
Menu enfant : steak/frites + dessert +sirop (9 €)
Hamburger au reblochon avec dessert au choix (19€)
Le midi (sauf dimanche et jours fériés)
Steak/frite salade + dessert du jour (16 €)
Salade géante + dessert du jour (15 €)
Menu à 33€
Quenelles de brochet et gateau de foie de volaille Maison sauce écrevisses
ou
Salade des aravis
ou
Salade dev l'auberge
ou
La terrine Maison
Les Plats
Faux filet charolais au beurre maître d'hôtel (suppl 4€pour sauce morilles)
ou
Le poisson du moment
Menu comprenant un dessert au choix dans toute la carte
Nos fondues avec dessert (minimum deux personnes)
Fondue Jurassienne 29 €
Fondue de la Praille 30€
Fondue aux Cèpes 30€
Fondue à la bière blanche 29€
Fondue au morbier 29€
( toutes les fondues sont accompagnées de salade verte et charcuterie)
Menu grenouilles 35 €
Salade Composée
Cuisse de grenouilles en persillade et son gratin maison
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Dessert au choix dans la carte
Menu 28 €
Poulet fermier aux morilles ou aux écrevisses
gratin maison
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Dessert au choix
Nos menus
Quenelles de volaille artisanales avec dessert
- aux morilles 21€
- aux écrevisses 21€
Nos Boites chaudes en menu avec dessert
a découvrir a l auberge selon arrivage
Au plaisir de vous acceuillir dans notre Auberge
A Bientôt !!