Entrées
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Normale |
Géante |
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Salade de la Praille : salade, pomme, comté, cerneaux de noix, lardons.
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8€ |
11€ |
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Salade du Dauphiné : salade, tomates confites, aubergine grillée, toast au St Marcellin.
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8€
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11€
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Salade des Aravis : salade, jambon cru, croustillant de reblochon, tomate.
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8€
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11€
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Salade de chèvre chaud : salade, toast de chèvre chaud, tomates confites, aubergine grillée.
Saumon fumé maison |
8€
8€
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11€
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Plats
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Faux filet charolais (VBF)Sauce reblochon ou poivre
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16€ |
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Escalope de saumon au chardonnay du bugey |
15€
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Rognons de veau aux champignons et à la crème
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14€ |
Formules
Menu enfant : steak/frites + dessert +sirop (8 €)
Menu Marmotte : Entrée + plat (18€) ou
Plat +dessert (18€)
Menu Castor : entrée + plat + dessert (23€)
Le midi (sauf dimanche et jours fériés)
Steak/frite salade + dessert du jour (13€)
Tartine du jour + dessert du jour (10€)
Salade géante + dessert du jour (12€)
Menu montagnard avec dessert (19€)
(Ce menu est accompagné de salades verte et charcuterie)
Fondue Jurassienne
Fondue aux cèpes (2€ de supplément)
Fondue de la Praille
Vacherin Mont d’Or individuel
Menu des Alpages avec dessert (17 €)
Tartiflette au reblochon avec salade
Tarti chèvre (fromage de chèvre et salade)
Croziflette ( Crozets, lardons, reblochon, crème)
Réalisation de menus sur demande pour tous types de groupes.
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